CULINÁRIA
Cozido de abobrinha com ovos e queijo parmesão, super saboroso e nutritivo!
CULINÁRIA
Ingredientes
Modo de preparo
- Corte a cebola em cubinhos, e pique as abobrinhas em cubos maiores.
- Em uma panela, aqueça o azeite e frite as abobrinhas e a cebola, tampe e deixe cozinhar por 20 minutos mexendo vez ou outra.
- Acrescente o sal e o queijo parmesão, misture tudo.
- Em um prato quebre os ovos e misture a clara com a gema, e despeje no cozido de abobrinha, apague o fogo, misture tudo muito bem e acrescente folhas de manjericão.
- Sirva.
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Fonte: Meu Sabor
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CULINÁRIA
Aprenda a fazer uma maravilhosa polenta ao molho
Ingredientes
Modo de Preparo
- Colocar a água para ferver e 2 colheres de óleo e cozinhar a polenta normalmente, conforme indica na embalagem.
- Quando a polenta começar a cozinha colocar 1 colher rasa de sopa de sal e 1 embalagem de tempero pronto para massas um alho bem picadinho e já refogado.
- Quando a polenta já estiver cozida colocar uma lata de molho de tomate e misturar.
- Distribuir em uma forma, ou tigela quadrada e enfeitar com o tomate cortado em tirinhas.
- Pode ser acompanhado com frango frito ou grelhado.
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Fonte: Meu Sabor
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