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CULINÁRIA

Aprenda a fazer uma maravilhosa polenta ao molho

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CULINÁRIA

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Colocar a água para ferver e 2 colheres de óleo e cozinhar a polenta normalmente, conforme indica na embalagem.
  2. Quando a polenta começar a cozinha colocar 1 colher rasa de sopa de sal e 1 embalagem de tempero pronto para massas um alho bem picadinho e já refogado.
  3. Quando a polenta já estiver cozida colocar uma lata de molho de tomate e misturar.
  4. Distribuir em uma forma, ou tigela quadrada e enfeitar com o tomate cortado em tirinhas.
  5. Pode ser acompanhado com frango frito ou grelhado.

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CULINÁRIA

Fricassê de frango light

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Refogue a cebola e o alho bem picados com um pouco de água.
  2. Após 5 minutos, adicione os tomates picados e o frango desfiado.
  3. Após 10 minutos, adicione o molho de tomate e o milho.
  4. Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto. Desligue.
  5. Em um refratário grande, espalhe 1 copo de requeijão, após espalhe todo o molho de frango e cubra com o outro copo de requeijão e o queijo muçarela.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 180° e deixe por cerca de 40 minutos.
  7. Retire do forno e despeje a batata palha por cima.
  8. Sirva com arroz e salada de folhas verdes.

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