CULINÁRIA
Aprenda a fazer deliciosos mini pães de carne e sirva como petiscos na roda de amigos!
CULINÁRIA
Ingredientes
- 500 gramas de carne picada.
- 500 gramas de vegetais de sua escolha.
- 1 ovo.
- Pão ralado.
- 2 dentes de alho.
- salsa.
- Sal, pimenta, azeite extra-virgem.
Modo de preparo
- Corte os cogumelos em pedaços pequenos e cozinhe-os em uma panela com alho por 10 minutos, adicione salsa e sal.
- Adicione 1 ovo, 3 colheres de sopa de pão ralado, sal e pimenta à carne picada.
- Divida a carne em 3 partes, crie uma fina camada de carne, despeje os cogumelos de um lado e enrole a carne com a ajuda do papel manteiga ou filme.
- Vede os lados e a parte do fechamento.
- Passe os pães de carne na farinha de rosca.
- Aqueça o azeite e frite a carne 4/5 minutos por lado.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Aprenda a fazer uma maravilhosa polenta ao molho
Ingredientes
Modo de Preparo
- Colocar a água para ferver e 2 colheres de óleo e cozinhar a polenta normalmente, conforme indica na embalagem.
- Quando a polenta começar a cozinha colocar 1 colher rasa de sopa de sal e 1 embalagem de tempero pronto para massas um alho bem picadinho e já refogado.
- Quando a polenta já estiver cozida colocar uma lata de molho de tomate e misturar.
- Distribuir em uma forma, ou tigela quadrada e enfeitar com o tomate cortado em tirinhas.
- Pode ser acompanhado com frango frito ou grelhado.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
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