CULINÁRIA
Veja só que fácil e delicioso essa receita de panquecas fritas cristalizadas!
CULINÁRIA
Ingredientes
- 180 ml de leite
- 30 gramas de açúcar
- 30 ml de óleo vegetal
- 350 gramas de farinha
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 limão ralado
- 1 pitada de sal
- óleo vegetal para fritar
- açúcar para enfeitar
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, açúcar, óleo, sal, raspas da casca do limão, fermento, misture tudo e logo adicione o leite morno.
- Misture tudo isso ate formar uma massa, corte a massa em 12 parte iguais.
- Pegue uma parte da massa e abra no formata de uma esfirra, deixando a borda mais alta.
- Faça isso com todas as outras partes.
- Em uma frigideira com óleo bem quente, frite por cerca de 2 minutos de cada lado, retire e escorra o óleo em papel toalha.
- Passe em açúcar enquanto ainda estiverem quentes para enfeitar.
- Sirva.
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Fonte: Meu Sabor
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CULINÁRIA
Aprenda a fazer uma maravilhosa polenta ao molho
Ingredientes
Modo de Preparo
- Colocar a água para ferver e 2 colheres de óleo e cozinhar a polenta normalmente, conforme indica na embalagem.
- Quando a polenta começar a cozinha colocar 1 colher rasa de sopa de sal e 1 embalagem de tempero pronto para massas um alho bem picadinho e já refogado.
- Quando a polenta já estiver cozida colocar uma lata de molho de tomate e misturar.
- Distribuir em uma forma, ou tigela quadrada e enfeitar com o tomate cortado em tirinhas.
- Pode ser acompanhado com frango frito ou grelhado.
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