CULINÁRIA
Uma das entradas dos rodízios de comida Japonesa, aprenda a fazer hoje mesmo o Sunomono da Bah
CULINÁRIA
Ingredientes
Modo de preparo
- Rala o pepino e a cebola, joga um pouco de sal e deixa uns 10min.
- Mistura 3/4 de água, 1/4 e vinagre, 1 Colher sopa de açúcar e 1 Colher de chá de sal e leva ao fogo, mexe até dissolver e deixa ferver, desliga o fogo e deixa esfriar.
- Espreme o pepino e a cebola até sair bastante água, vai colocando no pote, cubra com o líquido e leve a geladeira.
- No outro dia já pode comer, quanto mais ficar na conserva, melhor o gosto.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
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CULINÁRIA
Aprenda a fazer uma maravilhosa polenta ao molho
Ingredientes
Modo de Preparo
- Colocar a água para ferver e 2 colheres de óleo e cozinhar a polenta normalmente, conforme indica na embalagem.
- Quando a polenta começar a cozinha colocar 1 colher rasa de sopa de sal e 1 embalagem de tempero pronto para massas um alho bem picadinho e já refogado.
- Quando a polenta já estiver cozida colocar uma lata de molho de tomate e misturar.
- Distribuir em uma forma, ou tigela quadrada e enfeitar com o tomate cortado em tirinhas.
- Pode ser acompanhado com frango frito ou grelhado.
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