CULINÁRIA
Que tal preparar uma salada de pepinos como nuca feito antes! Veja a receita e sinta a leveza e delicadeza desse prato!
CULINÁRIA
Ingredientes
Modo de preparo
- Descasque os pepinos, cortes os ao meio e com uma colher retire as sementes.
- Pique e os pepinos em palito (batata palito) e corte a cebola e cenoura em cubinhos.
- Esquente em uma frigideira o óleo vegetal.
- Frite a cebola e cenoura, adicione um pouco de água para o cozimento dos pepinos.
- Tempere com sal e cominho, misture, tampe e cozinhe por 10 minutos.
- Servir.
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Fonte: Meu Sabor
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CULINÁRIA
Aprenda a fazer uma maravilhosa polenta ao molho
Ingredientes
Modo de Preparo
- Colocar a água para ferver e 2 colheres de óleo e cozinhar a polenta normalmente, conforme indica na embalagem.
- Quando a polenta começar a cozinha colocar 1 colher rasa de sopa de sal e 1 embalagem de tempero pronto para massas um alho bem picadinho e já refogado.
- Quando a polenta já estiver cozida colocar uma lata de molho de tomate e misturar.
- Distribuir em uma forma, ou tigela quadrada e enfeitar com o tomate cortado em tirinhas.
- Pode ser acompanhado com frango frito ou grelhado.
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