CULINÁRIA
Coxas de frango, empada e assada, uma ótima pedida para se fazer no seu almoço de hoje! Rápido e fácil!
CULINÁRIA
Ingredientes
- 5 coxas de frango
- 100 ml de leite de coco
- 500 ml de água
- Sal, pimenta-do-reino
- Alho, curry, pimenta caiena
- 2 colheres de sopa de linhaça moída na hora
- 2 colheres de sopa de queijo ralado (usei parmesão)
- 1 colher de chá de páprica doce.
Modo de preparo
- Em uma frigideira alta coloque as coxas de frango, regue com leite de coco, acrescente o sal, pimenta-do-reino, e a água, acenda em fogo alto, e cozinhe o fogo.
- Em uma tigela, coloque a farinha de linhaça, o queijo ralado, páprica doce, misture tudo muito bem.
- Com um papel toalha, de uma leve enxugada no frango, e passe na mistura de farinha para empanar o frango.
- Acomode os frangos empanados em uma forma e leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por 10 minutinhos ou até dourar.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Aprenda a fazer uma maravilhosa polenta ao molho
Ingredientes
Modo de Preparo
- Colocar a água para ferver e 2 colheres de óleo e cozinhar a polenta normalmente, conforme indica na embalagem.
- Quando a polenta começar a cozinha colocar 1 colher rasa de sopa de sal e 1 embalagem de tempero pronto para massas um alho bem picadinho e já refogado.
- Quando a polenta já estiver cozida colocar uma lata de molho de tomate e misturar.
- Distribuir em uma forma, ou tigela quadrada e enfeitar com o tomate cortado em tirinhas.
- Pode ser acompanhado com frango frito ou grelhado.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
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