Ingredientes

• 2 ovos
• 1 maçã
• 1/2 xícara de coco ralado sem açúcar
• 1 colher de chá de canela (opcional)

Modo de preparo

1. Em uma tigela rale a maça, em uma peneira, separe a maça do líquido dela.
2. Misture a massa da maça e adicione o ovo, a canela, e o coco ralado, misture tudo muito bem.
3. Pré-aqueça uma frigideira, faça porções da massa, e as coloque para cozinhar por 2 minutos de cada lada.
4. Sirva com um pouco de mel.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor