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CULINÁRIA

Aprenda a fazer frango empanado crocante e recheado!

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CULINÁRIA

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Triture os doritos em um mixer ou amassando eles com as mãos, deixando assim mais fininhos, reserve.
  2. Tempere o peito de frango com pimenta e sal a gosto, use seu tempero de costume.
  3. Corte o queijo do tamanho de uma batata palha, enrole ele com o frango, fazendo como se fosse um rocambole, faça isso com todo o frango, reserve.
  4. Disponha em pratos, a farinha, o ovo batido, e a farinha do doritos.
  5. Empane o frango passando primeiro na farinha, então no ovo e por fim nos salgadinhos, faça isso todos os filés.
  6. Coloque-os em uma panela e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos.
  7. Retire e sirva.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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CULINÁRIA

Aprenda a fazer uma maravilhosa polenta ao molho

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Colocar a água para ferver e 2 colheres de óleo e cozinhar a polenta normalmente, conforme indica na embalagem.
  2. Quando a polenta começar a cozinha colocar 1 colher rasa de sopa de sal e 1 embalagem de tempero pronto para massas um alho bem picadinho e já refogado.
  3. Quando a polenta já estiver cozida colocar uma lata de molho de tomate e misturar.
  4. Distribuir em uma forma, ou tigela quadrada e enfeitar com o tomate cortado em tirinhas.
  5. Pode ser acompanhado com frango frito ou grelhado.

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