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CULINÁRIA

Aperitivo vegano para servir! Batatas com pimentão e cebola! Diferente de tudo que você já viu!

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CULINÁRIA

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Descasque e corte as batatas a cebola e o pimentão em fatias finas.
  2. Cozinhe as batatas em bastante azeite virgem extra.
  3. Após 3 minutos, despeje a cebola e o pimentão, sal e cozinhe por 15/20 minutos.
  4. Pique o alho e a salsa e macere bem os dois.
  5. Despeje a salsa e o alho no último minuto de cozimento.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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CULINÁRIA

Aprenda a fazer uma maravilhosa polenta ao molho

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Colocar a água para ferver e 2 colheres de óleo e cozinhar a polenta normalmente, conforme indica na embalagem.
  2. Quando a polenta começar a cozinha colocar 1 colher rasa de sopa de sal e 1 embalagem de tempero pronto para massas um alho bem picadinho e já refogado.
  3. Quando a polenta já estiver cozida colocar uma lata de molho de tomate e misturar.
  4. Distribuir em uma forma, ou tigela quadrada e enfeitar com o tomate cortado em tirinhas.
  5. Pode ser acompanhado com frango frito ou grelhado.

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