CULINÁRIA
Tempere suas saladas com este molho e realce ainda mais o sabor das folhas verdes
CULINÁRIA
Ingredientes
- 1 limão em suco
- 20 ml de azeite
- Sal a gosto
- 3 alhos amassados
- pimenta-do-reino a gosto (opcional)
- 80 ml de água
Modo de preparo
- Em um pote de vidro com tampa, adicione todos os ingredientes, tampe o pote e agite toda essa mistura sempre que for temperar alguma salada.
- Sua durabilidade é de 15 dias conservando-o em geladeira.
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Fonte: Meu Sabor
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CULINÁRIA
Aprenda a fazer uma maravilhosa polenta ao molho
Ingredientes
Modo de Preparo
- Colocar a água para ferver e 2 colheres de óleo e cozinhar a polenta normalmente, conforme indica na embalagem.
- Quando a polenta começar a cozinha colocar 1 colher rasa de sopa de sal e 1 embalagem de tempero pronto para massas um alho bem picadinho e já refogado.
- Quando a polenta já estiver cozida colocar uma lata de molho de tomate e misturar.
- Distribuir em uma forma, ou tigela quadrada e enfeitar com o tomate cortado em tirinhas.
- Pode ser acompanhado com frango frito ou grelhado.
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