A Embrapa Uva e Vinho (RS), a Cooperativa Vinícola Aurora e a Startup Jahde Tecnologia desenvolveram um sistema informatizado para auxiliar os produtores de uva a prevenir  os danos causados pelo míldio da videira, uma das piores doenças da cultura no País. Denominado Crops – Módulo Míldio da Videira, o software emite alertas diários aos usuários, customizados de acordo com a propriedade, cultivares de uva e condições climáticas. Lançado comercialmente em dezembro de 2021, é o primeiro licenciamento comercial de software da Embrapa Uva e Vinho e já superou as expectativas iniciais: além da Serra Gaúcha, também está sendo utilizado na Campanha Gaúcha e no estado do Paraná, atendendo 70 viticultores que compartilham 41 estações de aviso.

Causado pelo patógeno Plasmopara viticola, o míldio da videira ocorre principalmente em regiões de alta umidade e temperatura amena, como a Serra Gaúcha, podendo afetar a planta de forma intensa. Em condições climáticas favoráveis, a doença pode ocasionar perdas de até 75% da produção. “O receio de prejudicar a produtividade pelos danos causados pelo míldio tornou a aplicação por calendário de fungicidas uma rotina nos parreirais”, afirma o pesquisador da Embrapa Uva e Vinho Lucas Garrido que coordenou os trabalhos de pesquisa para o desenvolvimento da tecnologia.  Contudo, isso acarreta aplicações desnecessárias em anos secos e coberturas desuniformes em anos chuvosos.

Entre os benefícios do sistema, o pesquisador destaca o grande potencial de economia de recursos com insumos e de mão de obra, além da menor exposição dos aplicadores minimizando o impacto negativo na saúde dos trabalhadores, consumidores e meio ambiente. “Com o monitoramento automático e sistemas inteligentes, como o Crops, a viticultura pode reduzir o uso de agroquímicos, principalmente em anos secos, melhorar a sustentabilidade dos vinhedos e diminuir o custo de produção, dando segurança sobre o momento certo para o produtor fazer o manejo fitossanitário”, complementa. 

Foto: Fabio Ribeiro

O sistema foi desenvolvido inicialmente para atender a uma demanda da Cooperativa Vinícola Aurora, principal cooperativa da América Latina que reúne mais de 1.100 famílias associadas. Maurício Bonafé, que é engenheiro agrônomo e coordenador agrícola da Cooperativa, acompanhou junto com a equipe técnica o processo de desenvolvimento e validação do sistema.  Ele relata que a gestão da cooperativa identificou o uso rotineiro de sistemas semelhantes na Itália gerando uma demanda para desenvolvimento de tecnologia local, visto que tentativas anteriores de introdução de sistemas importados foram falhos seja pela não adequação dos modelos de previsão e/ou dificuldades com a instalação e manutenção dos equipamentos. “Com base nessa realidade, procuramos a Embrapa e conjuntamente identificamos uma startup para desenvolver um modelo similar em território nacional. Hoje estamos muito satisfeitos com os resultados e cada vez mais incentivamos os nossos associados para o utilizarem a tecnologia”, pontua.

Dentre os benefícios percebidos ao longo dos três anos de validação do sistema, Bonafé destaca a importância de ter mais ferramentas para tomada de decisão no momento da aplicação, tornando o processo de aplicação de fungicidas mais assertivo e trazendo economia ao associado. “Essa ferramenta faz com que consigamos medir as principais influências climáticas para desenvolvimento do míldio, fazendo com que tenhamos base de dados para indicar uma aplicação de fungicida não sendo mais necessário calendarizar o processo”, complementa.

Para Adeliano Cargnin, chefe-geral da Embrapa Uva e Vinho, o desenvolvimento de novos sistemas que auxiliem os produtores na tomada de decisão quanto ao manejo de doenças de forma rotineira propriedade, servindo como um apoio técnico, estarão cada vez mais presentes na agenda de pesquisa e inovação da Unidade. “Estamos investindo e apoiando tecnologias que facilitem a vida dos produtores e garantam a maior rentabilidade possível, minimizando despesas e garantindo a produção”, pontua.

Ele destaca a importante parceria com a empresa Jahde Tecnologia, uma startup liderada por Haroldo Tonetto, que trabalhou em conjunto com o pesquisador Lucas Garrido e com o apoio técnico da Cooperativa Aurora, para validar e viabilizar o Sistema Crops. “A Embrapa está aberta a parcerias com a iniciativa privada para oferecer as melhores oportunidades ao setor produtivo. Muitas vezes temos a visão técnica e a tecnologia em estado embrionário ou com reduzido nível de maturidade em desenvolvimento mas precisamos da agilidade e do apoio tecnológico do setor privado para dar continuidade ao desenvolvimento”, reforça Cargnin.

Para Ricardo Fonseca Araújo, Coordenador de Inovação Digital da Secretaria de Inovação e Negócios da Embrapa, o Crops é um importante ativo por ser o primeiro licenciamento comercial de software da Embrapa Uva e Vinho, nesse formato, onde a inteligência da Embrapa foi embarcada numa solução do parceiro. Isso exigiu um estudo detalhado para definir um modelo de negócios adequado às características da solução desenvolvida. “O modelo de negócios foi estruturado de forma a maximizar os recebíveis e com adoção de cláusulas de performance, com maior retorno para Embrapa em cenários cujos quais a adoção da tecnologia for maximizado”, destacou.

Assinatura é anual e contempla kit de tecnologias

Essas informações são disponibilizadas em um site na internet e exibidas em um aplicativo de celular para os assinantes do sistema, que podem tomar decisões sobre a aplicação dos defensivos no parreiral em momento adequado.

A assinatura do sistema é anual e contempla um kit de equipamento (disponibilizado em consignação), com estação meteorológica e painel solar, que pode cobrir uma área de até 30 hectares, atendendo até quatro produtores (contratos individuais), em áreas com a mesma exposição solar e de altitude similar. A área de monitoramento coberta necessita ser ajustada de acordo com as condições de cada propriedade A contratação inclui a instalação de uma estação meteorológica com sensor, mensagens diárias e manutenção do sistema. Os equipamentos são disponibilizados aos produtores de forma consignada.

Desenvolvido inicialmente para a Serra Gaúcha, o Crops já foi ajustado para executar a previsão nas localidades com assinantes, como a Campanha Gaúcha e o estado do Paraná. A equipe também já está construindo novos modelos que serão validados na próxima safra para monitorar outras doenças da videira com foco inicial na Glomerella, também conhecida como podridão-da-uva-madura, e no Oídio, contribuindo assim para a ampliar a sustentabilidade da vitivinicultura brasileira.

Os interessados em se tornarem assinantes do Crops – Sistema de Monitoramento de Doenças podem entrar em contato   com a Jahde Tecnologia pelo e-mail: [email protected] ou pelo celular/WhatsApp:(51) 99864-4739.