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Vitrine da Carne na 49º Exposul trará apresentação de cortes e oficinas de produção de linguiça, hambúrguer e kafta

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A Vitrine da Carne do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar MT), mais um ano fará parte da programação da 49º Exposul, que ocorre de 7 a 12 de agosto, onde o visitante da feira tem a oportunidade participar gratuitamente das vitrines e oficinas. Onde poderá aprender e receber dicas de como preparar uma boa carne, seja bovina, suína, peixe e ou de frango, com instrutores credenciados do Senar MT.

O supervisor regional do Senar Mato Grosso, Eduardo Pio, explica que a Vitrine da Carne além de apresentar as novas tendências em cortes, preparos e a concorrida degustação, também oferecerá durante a Exposul oficinas de aprendizado em aulas teóricas e práticas. “Como é de conhecimento de todos, o Mato Grosso é um dos grandes produtores de grãos e maior celeiro do mundo, com o maior rebanho bovino do Brasil e ainda com muita qualidade na produção de carne, e para isso, temos que aprender a melhor forma de desossa, os melhores cortes e as técnicas corretas de preparo destas proteínas. E por isso, o Senar MT disponibiliza estas vitrines e oficinas nas feiras agropecuárias, as duas são muito interativas onde se aprende muita coisa em pouco espaço de tempo”, disse.

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A Vitrine da Carne e as oficinas serão realizadas no Núcleo Avançado de Capacitação (NAC), que fica localizado no Parque de Exposições Wilmar Peres de Farias. Para mais informações e dúvidas entre em contato pelo telefone (66) 99603-0165.

 

Confira a programação:

 

Dia 07/08 – Vitrine da carne – frango

 

– Oficina de cortes e desossa de frango

 

Dia 08/08 – Vitrine da carne – suíno

 

– Oficina de produção de linguiça cuiabana

 

– Oficina de produção de linguiça toscana

 

Dia 09/08 – Vitrine da carne – bovino

 

– Oficina de beneficiamento – Hambúrguer

 

– Oficina de produção de Kafta

 

Dia 10/08 – Vitrine da carne – peixe

 

– Oficina de beneficiamento e conservação de pescado

 

Dia 11/08 – Vitrine da carne – suíno

 

– Oficina de beneficiamento – Linguiça apimentada

 

Dia 12/08 – Vitrine da carne – bovino

 

VENDA DE PASSAPORTES – Para não perder nenhuma atração da linha de shows da Exposul, que conta com a presença confirmada de Gusttavo Lima (09/08), Murilo Huff (10/08), Bruno & Marrone (11/08), e no último dia Felipe & Rodrigo e Hugo & Guilherme (12/08). Além das atrações musicais, o público terá uma novidade, o palco 360°, que possibilitou o aumento da área de pista em 40%.

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Os passaportes podem ser adquiridos pelo valor de R$ 250,00. A entrada única inteira será no valor de R$ 200,00 e a meia entrada R$ 100,00. Os ingressos poderão ser divididos em três vezes ou pagos através de pix. Outras informações pelo telefone (66) 99956-5283.
A 49º Exposul tem como apoiadores a Prefeitura Municipal de Rondonópolis, Câmara Municipal de Rondonópolis, Associação dos Produtores de Soja e Milho de Mato Grosso (Aprosoja), Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar MT) e Associação dos Produtores de Sementes de Mato Grosso (Aprosmat).

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Município de Rondonópolis se prepara para previsão de seca extrema e altas temperaturas

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NoneFoto – Marcos Miraglia
A previsão de incidência do fenômeno Super El Niño, que deve elevar consideravelmente as temperaturas no segundo semestre de 2026, já começa a gerar mobilização no poder público em Rondonópolis. Diante dos comunicados recebidos, a Secretaria Municipal de Meio Ambiente, Agricultura e Pecuária (Semmaap) informou que tem atuado na tomada de decisões no início do ano para que o município possa sofrer o mínimo possível com essa situação alertada nos próximos meses.

O Boletim de Risco de Fogo, elaborado pela consultoria GMG Ambiental, por exemplo, apontou que as altas temperaturas previstas devem elevar os focos de calor na região em que Rondonópolis está inserido em até 80%, colocando em alerta máximo biomas como a Amazônia Legal, o Cerrado e o Pantanal. Conforme o secretário municipal de Meio Ambiente, Álvaro Fachim, uma das ações com vistas a esse cenário em âmbito local é o trabalho de limpeza e abertura de aceiros em áreas com histórico de queimadas.

Outra ação com vistas a reduzir os espaços propensos a propagação de fogo é o trabalho de recolhimento de resíduos em pontos irregulares, seguindo uma determinação do prefeito Cláudio Ferreira. O secretário informa que Rondonópolis possui mais de 20 bolsões de lixo, altamente propensos a proliferação de fogo, que estão sendo regularmente triados e limpos. Nesse contexto, o Município também tem reforçado a fiscalização para evitar o descarte irregular de resíduos.

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Com vistas a esse período de estiagem, Álvaro diz ainda que o Comitê de Combate ao Fogo já iniciou seus trabalhos em Rondonópolis e deve promover novas reuniões para detalhar as estratégias de enfrentamento às queimadas, em parceria com diversos órgãos. De antemão, ele diz que a convocação de brigadistas está sendo feita e que caminhões-pipas já estão disponíveis.

Além do poder público fazer sua parte, o secretário faz o pedido para que a população da cidade contribua diante dessa perspectiva, ajudando a prevenir focos de fogo, com limpeza de seus terrenos e evitando o descarte irregular de lixo. A intenção, segundo ele, é trabalhar para se aproximar do feito obtido em 2025, quando Rondonópolis teve uma redução de 87,05% de queimadas em relação a 2024.

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