AGRONEGÓCIO
Hortaliças: novas tecnologias são apresentadas na AnuFood
AGRONEGÓCIO
A Produção de Hortaliças em Fazendas Verticais e novas cultivares de batata-doce e de pulses (grão-de-bico, ervilha e lentilha) são as tecnologias desenvolvidas pela Embrapa Hortaliças e parceiros que estão sendo apresentadas na terceira edição da AnuFood, evento internacional que acontece de 12 a 14 de abril no espaço São Paulo Expo (SP), com a participação de instituições e expositores do Brasil e de outros nove países.
A Produção de Hortaliças em Fazendas Verticais é fruto de pesquisa desenvolvida pela Embrapa Hortaliças em parceria com a empresa 100% Livre, do ramo varejista de hortifrutis. Trata-se de um sistema de produção envolvendo diferentes espécies de hortaliças cultivadas em ambiente controlado e fechado, denominado agricultura indoor – forma de cultivo em que são otimizados artificialmente todos os fatores ambientais que influenciam o crescimento e a produção vegetal (nutrientes, água, temperatura, umidade e iluminação).
Com relação às novas cultivares de batata-doce e de pulses, o espaço da Embrapa na feira levou em consideração o segmento “plant-based”, expressão utilizada para definir os produtos processados de base vegetal, considerado como um dos mercados que mais crescem no mundo. Assim, tanto as pulses como as batatas-doces são apresentadas in-natura e sob a forma de farinha, com foco na aptidão desses alimentos para processamento para fabricação de pães, biscoitos e pizzas, por exemplo.
A BRS Cotinga é recomendada para uso industrial na forma de chips, farinha, xarope de amido e outros produtos derivados; a BRS Anembé para o mercado de mesa (purês e doces caseiros) e pães; e a CIP BRS Nuti, desenvolvida em parceria com o Centro Internacional de La Papa (CIP) do Peru, apresenta casca e polpa alaranjada e dupla aptidão – atende ambas as finalidades.
ANUFOOD
A Anufood Brazil é organizada pela Koelnmesse Brasil, que também promove a Anuga, o maior evento do setor de alimentos e bebidas do mundo. Nesta terceira edição, em que a Embrapa participa como parceira estratégica, a feira deve ter como saldo a presença de mais de 15 mil visitantes nacionais e internacionais que atuam direta ou indiretamente na indústria de alimentos e bebidas, interessados em novos produtos nacionais e internacionais, tendências e boas práticas que serão apresentadas pelos mais de 300 expositores do evento. Mais notícias sobre a feira aqui.
AGRONEGÓCIO
Mercado de defensivos ganha nova opção para o controle da mancha-alvo e da ferrugem

Uma mistura exclusiva, idealizada para ser o melhor produto para primeira aplicação na soja. Assim é o Scudeiro Nortox, que está chegando ao mercado. A Nortox é a maior fabricante nacional de agroquímicos. “Fizemos todas as combinações possíveis entre todos os grupos de fungicidas e chegamos à conclusão de que a mistura de dois triazois foi a melhor opção para o controle da mancha-alvo e da ferrugem sem correr grandes riscos de resistência”, afirma o diretor comercial João Marcos Ferrari. “A Nortox não vende ativos. Ela vende a solução para o agricultor. Dentro desse princípio, nós testamos todas as possíveis combinações para chegar ao melhor produto para a primeira aplicação da soja”, acrescenta Ferrari.
Celio Hiroyuki Fudo, gerente de Desenvolvimento de Produtos, também se mostra empolgado com os resultados. “A combinação dos dois melhores princípios ativos – Protioconazol e Tebuconazol – garantiu controle da ferrugem asiática e mostrou excelente performance no controle de outras doenças da soja. Os vários estudos realizados pelos principais fitopatologistas, assim como os estudos realizados pela nossa equipe, atestaram a eficácia e seletividade do Scudeiro”, destacou ele.
Thiago Polles, Líder de Desenvolvimento de Mercado, destaca que o Scudeiro (Protioconazol + Tebuconazol) é um fungicida sistêmico de amplo espectro de controle, com registro também para as culturas do algodão, milho, trigo, cevada e sorgo, entre outras, dispensando o uso de óleo adjuvante. Algumas das principais doenças de culturas como a soja, algodão, milho e trigo acabam sobrevivendo de um ano para o outro na própria palhada da cultura “hospedeira. Assim, há a necessidade de manejarmos de forma integrada no controle dessas doenças, como a mancha-alvo e ferrugem-asiática, que ganham destaque na cultura da soja devido à severidade proporcionada”, explica Thiago Polles. Ele observa que o Scudeiro tem uma formulação diferenciada. “Desenvolvido em 27 instituições de pesquisa do Brasil e nos Ensaios Cooperativos, o Scudeiro comprovou a eficiência no controle de doenças como mancha-alvo e ferrugem-asiática, assegurando a produtividade e seletivo a cultura da soja”, prossegue Polles.
Maicom Tumiate, gerente de Registro e Desenvolvimento, ressalta que o produto foi priorizado pelo Ministério da Agricultura por ser uma composição (formulação) exclusiva e inédita e também por ter síntese do produto técnico e formulação no Brasil. Por sua vez, Lucas Morais, coordenador de Marketing – Comunicação, afirmou que o lançamento do Scudeiro dá sequência ao novo posicionamento na comunicação da empresa com o mercado. A Nortox, que completa 70 anos em abril de 2024, tinha seus produtos nomeados pelo ativo de maior destaque, juntando-se as iniciais das misturas. “Por ser uma mistura exclusiva e com nome comercial, o Scudeiro Nortox também demanda uma nova estratégia própria de marketing. Isso vale tanto para ele quanto para outras novidades que estão a caminho”, ressalta Lucas Morais.
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